Tết Ba Miền Bắc Trung Nam

Những món ăn ngày Tết được xem là một món quà tinh thần không thể nào thiếu được mỗi dịp Tết đến xuân về. Tuy nhiên, hương vị và những món ăn ở những miền Bắc, Trung và Nam nước ta lại có chút khác nhau. Hãy cùng xem 3 miền của đất nước Việt Nam ăn gì vào dịp Tết Nguyên Đán ngay dưới đây nhé.

Du lịch Ninh Bình với Tràng An, Bái Đính

Nếu bạn đang phân vân ra tết nên đi du lịch ở đâu vừa có thể ngắm cảnh lại có thể cầu may cho gia đình thì khu du lịch Tràng An, Tam Cốc Bích Động và chùa Bái Đính sẽ là điểm dừng chân của bạn. Nơi đây phong cảnh hữu tình, sông núi xanh biếc thu hút đông đảo khách du lịch tới thăm, không chỉ trong nước mà cả bạn bè quốc tế.

Chùa Bái Đính là địa điểm du lịch tâm linh đầu năm của nhiều người

Tết nên đi du lịch ở đâu miền Nam hợp lý?

Miền Nam là mảnh đất đầy hứa hẹn trong sổ tay du lịch của nhiều người. Thời tiết miền Nam ấm áp, bắng ráo khác hẳn với cái không khí lạnh, ẩm ướt của miền Bắc. Bạn có thể nhân dịp tết vào miền Nam du lịch và ngắm cảnh mai vàng, đèn lồng đỏ rộn ràng khí tết.

Dịp tết nên đi du lịch ở đâu miền Nam? Không chỉ ngày tết mà ngày thường thì Phú Quốc cũng là điểm đến đầu tiên nhiều du khách muốn ghé qua. Hòn đảo này thu hút du khách với bãi biển xinh đẹp cùng nhiều quần đảo lớn nhỏ, khu vui chơi - giải trí đa dạng.

Đặc biệt, mỗi khi Tết đến xuân về, Phú Quốc được bao phủ bởi muôn vàn sắc hoa tươi thắm tại khu chợ hoa nhộn nhịp. Từng căn nhà , từng góc phố được trang trí bằng từng cây nêu, câu đối đỏ, đèn lồng rợp cả một khung trời. Đây cũng là thời điểm mà bạn có thể khám phá các lễ hội như lễ hội Nghinh Ông, Nguyễn Trung Trực, Đình Thần Dương Đông…

Vào dịp Tết, đảo ngọc có biển êm, nước trong, cực phù hợp để bạn tắm biển, trải nghiệm các hoạt động như ngắm san hô, lặn biển, lướt ván, dù lượn…

Du lịch Sài Gòn để trải nghiệm tết miền Nam, bạn sẽ hòa mình trong bầu  không khí nhộn nhịp của những ngày đầu năm. Đến đây thời điểm tết nguyên đán, bạn nhất định phải ghé thăm chợ hoa Sài Gòn, hội hoa xuân Tao Đàn, Phú Mỹ Hưng, đường hoa Nguyễn Huệ...

Du ngoạn thành phố về đêm là hoạt động được nhiều bạn trẻ yêu thích. Bắt một chuyến xe đến Landmark 81 để ngắm nhìn trọn vẹn vẻ đẹp của thành phố hoa lệ. Đặc biệt, bạn đừng bỏ qua các khu du lịch Đầm Sen, khu du lịch Suối Tiên để khám phá các hoạt động nghệ thuật truyền thống như múa lân sư rồng, giao lưu cùng tứ linh…

Đặc biệt, Sài Gòn còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn các món ngon đến từ mọi miền Tổ Quốc, giúp bạn thỏa thích thưởng thức và cảm nhận.

Đường hoa Nguyễn Huệ xuân Quý Mão 2024 đầy màu sắc

Du lịch Bình Thuận với Coco Beach Camp

Nằm trong những điểm du lịch tết tại miền Trung nhưng chỉ cách Hồ Chí Minh 175km, Coco Beach Camp được mệnh danh là bãi biển tuyệt đẹp thuộc La Gi, tỉnh Bình Thuận. Không tách biệt với bãi biển xung quanh nhưng đến đây bạn sẽ cảm thấy mình đang lạc vào một thế giới khác.

Bãi biển với cách trang trí khác lạ, không khí sôi động và vui tươi khác hẳn với những điểm du lịch khác. Ngoài biển xanh, cát trắng, nắng vàng thì nơi đây còn sở hữu những ngôi nhà xinh xắn với nhiều màu sắc khác nhau, quầy bar theo phong cách Hawaii cùng một sân khấu hoành tráng. Nếu du lịch vào ngày cuối tuần, bạn còn được tham gia vào bữa tiệc ánh sáng, âm nhạc sôi động đầy cuốn hút.

Các món ăn ngày Tết miền Nam Việt Nam

Độ đặc sắc và phong phú của món ăn ngày Tết miền Nam của Việt Nam thì không cần phải bàn. Cùng điểm qua ngay những món bên dưới và ăn ngay thôi nào.

Những món ăn ngày Tết miền Bắc Việt Nam

Đầu tiên, chúng ta không thể nào bỏ qua được các món ăn ngày Tết miền Bắc Việt Nam. Đây được xem là nơi mà nhiều người nói là có mâm cỗ và mâm cơm Tết rất thịnh soạn. Cùng tìm hiểu những món ăn sau đây xem liệu điều này có đúng hay là không.

Gà luộc là một món ăn ngày Tết không thể nào thiếu của người dân miền Bắc. Đây là món luôn luôn xuất hiện trên những mâm cỗ và đặc biệt nhất là dịp Tết Nguyên Đán. Trong mâm cơm để đãi khách, một dĩa gà luộc vàng ươm với thịt mềm, da vẫn giữ được độ dai sần sật, căng bóng sẽ là điểm nhấn ấn tượng, hấp dẫn.

Bánh chưng là một món ăn trong dịp Tết đã xuất hiện kể từ rất xa xưa. Cho tới hiện tại, đây vẫn được xem là một món ăn ngày Tết hiện đại đặc trưng. Món ăn này thể hiện sự giao thoa của đất với trời và được ví là nét truyền thống lâu đời của dân tộc Việt.

Nếu muốn nấu được bánh chưng ngon, vuông vắn thì đầu tiên các bạn cần phải có nhiều kinh nghiệm lâu năm cũng như đôi tay khéo léo, nhanh nhạy. Bánh chưng gồm có các thành phần là gạo nếp, đậu xanh, thịt heo. Chúng được gói lại trong lá dong và nấu trong nồi với thời gian khá dài.

Vào dịp Tết, người ta thường lựa chọn những món ăn có màu đỏ, cam, vàng vì tin nó sẽ đem lại may mắn. Do đó, một món ăn ngày Tết miền Bắc cũng được ưa chuộng hàng năm là xôi gấc. Xôi gấc được nấu từ gạo nếp cùng với thịt của quả gấc. Chính vì thế, món ăn này không chỉ có hương vị hấp dẫn, thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng với hàm lượng vitamin A cao.

Thịt đông là món ăn ngày Tết đặc trưng rất bắt mắt và thơm ngon. Thông thường, gia chủ dùng món thịt đông là để đãi khách ghé nhà mình chơi. Hương vị của món này có chút ngọt mềm nhẹ, màu sắc thì trong veo hấp dẫn và gia vị thì hòa quyện với nhau. Tất cả sẽ tạo nên một món ăn cực cuốn hút mà Tết này bạn không thể bỏ qua.

Ngoài ra, thịt đông sẽ ngon nhất khi dùng kèm với cơm nóng. Đây được xem là sự kết hợp dễ gây nghiện mà ai ai trên Việt Nam cũng nên thử ngay dù chỉ 1 lần.

Canh bóng bì lợn còn được biết đến với tên gọi khác là canh bóng thả. Đây chính là một món ăn ngày Tết luôn xuất hiện trên mâm cơm của người miền Hà Nội xưa. Hương vị dịu ngọt, thanh mát đi kèm với thịt mọc thơm béo, bóng bì thì dai giòn sần sật. Bên cạnh đó, rau củ quả và hương thơm nức mũi của nấm cũng làm cho món ăn này thêm trọn vẹn.

Món canh này về hình thức thì có vẻ khá cầu kỳ nhưng cách thực hiện lại không quá khó. Hãy cùng lăn vào bếp và chiến ngay món này để đãi gia đình và khách của mình trong dịp Tết này nhé.

Trong mâm cơm ngày Tết, dưa hành đóng vai trò là một món ăn kèm cực kỳ quan trọng của người dân Việt Nam. Dù đây là một món khá dân dã và dễ làm nhưng đây lại là một liệu pháp để chống ngấy cực hiệu quả. Cùng xem ngay về món này!

Khi vừa mới nhìn lần đầu, vẻ đẹp óng ả, màu tím ngọt ngào của món dưa hành này đã tạo ra một sức hút không thể nào chối từ được. Khi mới ăn vào, chúng ta sẽ cảm nhận được độ giòn giòn, vị mặn và chua vừa phải và không hề bị hăng tí nào. Vì thế, các em nhỏ chắc hẳn cũng là fan của món ăn này đấy!

Giò lụa hay giò chả được xem là một món ăn ngày Tết cực kỳ hay xuất hiện trên mâm cơm. Món ăn có hương vị đậm đà, hấp dẫn cùng với độ tươi ngọt của thịt heo. Vì thế, dù cho bạn dùng kèm với bánh mì hoặc cơm đều bắt vị. Và đừng quên là làm ngay thêm một chén muối tiêu cay thanh. Đó chắc hẳn là một trợ lý đắc lực để làm cho vị giác của bạn thêm bùng nổ đấy!

Giò chả hoàn toàn có thể dễ dàng được bảo quản trong tủ lạnh. Khi lấy ra thì chúng ta chỉ cần chiên sơ qua ít phút cho nóng và đãi khách được. Do đó, món ăn này vô cùng thích hợp để ăn hoặc đãi trong những ngày Tết Nguyên Đán và được nhiều gia đình lựa chọn.

Khi nhắc tới món nem rán là chắc hẳn ai cũng cảm nhận được độ giòn tan của lớp vỏ cũng như vị ngon khó cưỡng nên. Vì thế, đây là món ăn ngày Tết được đông đảo gia đình yêu thích. Ngoài dịp Tết, món nem rán này còn xuất hiện trong mâm cơm hàng ngày của người Việt Nam.

Những hương vị mà nem rán chất chứa đầy đủ là mặn ngọt chua cay. Món ăn này sở hữu những thành phần chính là: nấm mèo, nấm hương, thịt heo, giá, rau. Cũng chính vì lí do này mà đây là một biểu tượng quốc hồn quốc túy.

Những tô canh măng khô hấp dẫn nóng hổi là một món ăn ngày Tết cực kỳ hấp dẫn. Hương vị của món ăn này là rất hấp dẫn, béo ngậy và khiến cho ai cũng khó có thể chối từ. Vào mỗi dịp xuân về, canh măng nấu với giò heo chính là đặc sản của người Bắc Việt Nam. Đó cũng được xem là một nét truyền thống lâu đời của ông cha ta từ xưa. Món ăn này là xuất phát từ thói quen chế biến và ăn các món sẵn có từ thiên nhiên.

Giò xào (giò thủ) là một món ăn ngày Tết đặc trưng của người Bắc và cho tới nay thì đây là món được cả nước yêu thích. Thành phần chính của món giò xào này là từ thịt thủ được xào chín với các nguyên liệu khác, chẳng hạn như: nấm mèo, hạt nêm, muối, tiêu xay,… Các thành phần được gói và ép chặt trong lá chuối rồi hấp chín lên.